季節の菓子かまぼこ 桜(白)
●調理例「沢煮椀」
[材料]
・椎茸
・人参
・白ネギ
・さやえんどう
・イタリアンパセリ
具材は火の通りやすい繊切りにして花しんじょうと一緒に吸い物つゆでサッと煮ます。
色んな種類の野菜の香りと一緒にいただく菓子蒲鉾のしっとりなめらかな食感が楽しめる一品です。
[材料]
・椎茸
・人参
・白ネギ
・さやえんどう
・イタリアンパセリ
具材は火の通りやすい繊切りにして花しんじょうと一緒に吸い物つゆでサッと煮ます。
色んな種類の野菜の香りと一緒にいただく菓子蒲鉾のしっとりなめらかな食感が楽しめる一品です。