やわらか（白雪） 小形 175ｇ
厳選された蒲鉾本来の素材（黄グチ、黒グチ、ハモ、エソ、氷見沖で水揚げされたミギス）で練り上げられたすり身に卵白を加え再度、石臼で練り上げます。そのすり身を、熟練した職人たちが一つ一つ手造りで形をととのえます。その形と、ツヤ・食感が富山独特の蒲鉾です。そのままでも、おすましに入れても美味しくいただけます。万葉の歌人、大伴家持の詠んだ歌から命名しております。 富山の美味しい蒲鉾です。
厳選された蒲鉾本来の素材（黄グチ、黒グチ、ハモ、エソ、氷見沖で水揚げされたミギス）で練り上げられたすり身に卵白を加え再度、石臼で練り上げます。そのすり身を、熟練した職人たちが一つ一つ手造りで形をととのえます。その形と、ツヤ・食感が富山独特の蒲鉾です。そのままでも、おすましに入れても美味しくいただけます。万葉の歌人、大伴家持の詠んだ歌から命名しております。 富山の美味しい蒲鉾です。
